吃饭时：从盘子边缘吃 不要从中间吃 不能倚靠着吃饭 用三个指头吃饭
如果没有特殊任务在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要厚此薄彼
端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记得中间的杯子永远低于别人
对领导可以说：事业蒸蒸日上，家庭幸福美满
对同事可以说：工作顺利，钱钱多多
酒桌上的说话技巧？
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而 又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。酒 桌是个认识朋友，加深感情，融洽合作气氛的场合，所以,在酒桌上说话，应是 助兴拉近距离的，让大家吃好喝好。_、少说多听，不偏不倚。
在宾客众多的酒宴上，应多谈论一些热门的、农民朋友^柯不_99+大家都能参与的话题。不要说一些别人的私事，不要涉及一些敏感话题，更 不能传播是非。新加人这个团体的，尤其要注意多听少说，在表达自己意见 时，应尽量中肯，不偏不倚。二、 瞄准宾主，把握大局。
去赴宴要搞清宴请的目的。分清主人和主要 请的客人及陪客,不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要 做哗众取宠的酒徒，搅乱主人的宴会。三、 语言得当，诙谐幽默。酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养 和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形 中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默 很关键。四、 文明劝酒，适可而止。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，那种想方设 法劝别人多喝几杯的做法是不可取的。喝酒应全凭自愿，不能强求，勉为 其难。五、 敬酒有序，主次分明。敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年 龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分 请主次。假使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人 如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然 要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮 你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很尴尬。端起 酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。六、 察言观色，了解人心。
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察 言观色。因为与人交际,就要了解人心，左右逢源，酒到八分，一杯酸牛奶，一 块热毛巾，都会显得你既细心又关心人。七、 含而不露，渐显实力。酒席上要看清场合，正确估价自己的实力，不 要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过 分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山，不致 给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。