酒类服务礼仪中的瓶装矿泉水服务礼仪有哪些？

瓶装矿泉水属硬水。一些专家认为，硬水比自来水更有利健康，这是因为硬水 中含有微量元素，而且未用氯和钠做软化处理。此外，硬水也有利于牙齿、骨头、血 管健康，而且其饮用方便，总之好处多多，是最为普遍的大众饮品。

瓶装矿泉水饮用前需要经过冰镇，以4T左右为宜。瓶装矿泉水应在桌上当 着客人的面打开，然后给客人倒入杯中，除非客人提出要求，否则不要在客人的杯 中加冰块和柠檬片。

在所有的饮料服务中，杯子的温度都需要特别注意。冷的饮料，杯子要预先降 温，而热的饮料则应预先加热杯子。