盖碗礼仪？

一、盖碗礼仪？

盖碗，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。相传，盖碗茶的发源地就在成都。唐代德宗建中年间，西川节度使崔宁之女，因为茶杯没有衬底，饮用时很容易烫到手指，就想到了用木盘子来承托茶底的办法。

再后来盖碗茶从高雅的茶室，贵族们的厅堂里走向了平民百姓家，因其宜于保温，在各地都流行起来了。如今如果你去到成都，盖碗茶已经深深的根植于四川人民的生活之中了。遍及成都的大小茶馆里，人们喝着盖碗茶。

这里讲的盖碗茶，是有别于拿盖碗作为主泡器具的饮茶方式。蜀地的盖碗茶，其盖碗通常比作为主泡器具的盖碗要大，茶直接置于其中，并直接饮用，不出汤也不存在分茶这一步。而是一人一盖碗的饮法。

盖碗冲泡茶的方法

净具——置茶——沏茶——闻香——品茗，这几个步骤便是冲泡盖碗茶简单的几步。

净具：净具时需要用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。

置茶：在蜀地盖碗茶通常用来冲泡花茶，绿茶等，一般为3-5g的干茶量。

沏茶：用初沸之水冲茶至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待品饮。

闻香：待水充分的浸润茶叶，茶汤正好时，用右手提起茶托，左手掀盖，进行闻香。

品茗：品饮盖碗茶时，许多人会在拿盖碗时出现错误，最常犯的错误是只拿碗与碗盖，而将碗托留在桌上。正确的做法时用左手握住碗托，右手提碗盖，可轻刮浮沫，然后品饮。

品饮时拿起碗托，不易烫手，有很好的隔热作用。

品饮盖碗茶的礼仪

喝盖碗茶，在姿势，盖碗的拿放以及盖碗的摆放形态上都颇为讲究。错误的做法可能闹出大笑话。

姿势：左手拿起碗托，右手拇指中指提碗盖并将盖轻轻翻开一道缝儿，举到嘴边小啜，此处碗托与碗盖都不能单独留在桌上。寓意天地人不可分也。

若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。

摆放：茶盖在茶碗的侧面上下放置，表示需要加水。

茶盖正扣在茶碗上，茶船摆放在座椅上，则表示暂时离开一会儿。

茶盖朝上放进茶碗，则表示已经喝完茶准备走了，提醒店家把茶碗收走。

盖碗茶的冲泡与品饮，是中华文化的缩影，这其中又有许多值得茶友们探寻的路径，这简单的器具，也带给爱茶之人更多探索和发现的机会，从而能在一杯茶中品出无限韵味。

二、喝盖碗茶的礼仪是什么？

首先茶水只能倒七分。

其次，用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻翻开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。

千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。

好比用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的暗示，这一动作仿佛是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。

所以用茶壶沏茶，续水时，必需侧一下身，把壶拿起来。

再好比客人让你感应厌烦，你恨不能顿时轰他走。

一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。

所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水比人还让人难堪。扩展资料：盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。

因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

三、盖碗茶礼仪基础知识？

1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈，应当起身、以双手状捧接茶杯。即使是服务人员为自己斟茶，也应表示适当谢意，如说声“谢谢”，或点头致意。

2、品茶，喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量，但也不能像喝水那样牛饮。喝茶称品茗，讲究的是品尝，这不仅是指味觉享受，而且也是礼貌要求。

四、仰钟盖碗与马蹄盖碗区别琉璃盖碗？

马蹄杯，又名嘉靖杯，倒看像马蹄而得名。马蹄杯，敞口，斜削腹，内凹底小平底的俊俏模样。

盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，四川的“盖碗茶”就是用的这茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。

五、紫砂盖碗和白瓷盖碗的区别？

从长相上来看,二者区别不大,除了颜色有很大的区别。 紫砂盖碗颜色深; 而白瓷盖碗颜色量,就像一个白白胖胖的小婴儿。 但是认真一看,你们就能发现不同。 对比白瓷盖碗和紫砂盖碗,我们会发现白瓷盖碗上会有一层亮亮的、光滑的东西。 这层东西呢,是烧制白瓷盖碗时所使用的釉。 正式因为这层物质,让白瓷盖碗的优点多多。

摸起来呢,白瓷盖碗更加细腻、光滑;而紫砂盖碗摸起来就比较粗糙

六、青瓷盖碗和白瓷盖碗的区别？

青瓷盖碗儿和白瓷盖碗的区别就是青瓷盖碗是青色的，白瓷盖碗是白色的，所以建议采用白瓷盖碗来泡茶。这样绿茶或者红茶通过白词更能体现出茶叶的颜色。

七、盖碗的使用？

一般多是用来冲泡茶叶，当然也有地区使用盖碗冲泡以茶叶为主的一些食材，比如说五宝茶，八宝茶这样的也是一使用盖碗来冲泡的。

一般在使用盖碗的时候，要将盖碗内外刷洗干净，投放适当的茶叶，再倒入开水，有些直接将茶汤倒出来饮用，有些是直接用盖碗品尝

八、盖碗的寓意？

盖碗寓意着国家的繁荣和昌盛，象征着国家的富强和安定。它代表着人民的幸福和安宁，也代表着国家的崛起和发展。回答完毕希望能够帮助到你。

九、手绘盖碗和贴花盖碗鉴别？

一、制作工艺不同

贴花来瓷器用粘贴法将花纸上的彩色图案移至陶瓷坯体或釉面。手绘徒手在陶瓷上绘画的艺术陶瓷。

二、作品优势不同

贴花有在贴花纸上只印出花纹轮廓线，移印后再进行人工填色的；也有一次性贴上线条色彩的，称带水贴花。手绘对画作技艺提出了更高的要求，在瓷器上作画，并不顺畅，画起来常常要耗费很多的时间

三、作品特点不同

贴花瓷器陶瓷油墨的遮盖力强，透明度差，所以目前还不能运用三原色原理进行印刷，网点印刷方式采用非叠印的并排专用彩色墨网点印刷。手绘瓷器手绘作品都是形态、知造型各不相同的孤品，收藏价值极高；即使是人物也是形态各异。

十、盖碗悬停需要买什么样的盖碗？

盖碗悬停这件事情，要选择盖碗，首先要选择薄胎薄釉的盖碗，至于盖碗上面有没有花纹图案等？倒是其次。最重要的是保胎保佑这种盖碗可能能够有悬停