在饲养标准中,具体规 定了各类猪在不同生长发育阶段对蛋白质的需要量,但在生产实 践中,还需根据具体情况作适当调整。影响猪对蛋白质需要量的主要因素有以下几种:蛋白质品质如果饲粮中动、植物蛋白质比例适当,各 种氨基酸比例平衡,则蛋白质利用率高,用量也少。
蛋白能量比饲粮中蛋白质含量与能量比例适当,高蛋 白质含量的饲粮必须和高能量相配合使用。如果饲粮中蛋白质含 量较高,而能量不足,就会造成蛋白质的浪费。品种类型猪的品种类型不同,对蛋白质需要量有一定 差异,一般瘦肉型猪饲粮中蛋白质含量要高于兼用型猪,若降低饲粮中蛋白质含量,其胴体瘦肉率就会降低。
生理状况幼龄生长猪需要蛋白质多,随着年龄增长, 蛋白质需要量相应减少;泌乳母猪和种公猪蛋白质营养消耗多, 因而蛋白质需要量也较多。环境温度环境温度超过一定限度(如酷暑季节),猪的 采食量下降,这时应提高饲粮中蛋白质含量,以弥补其不足。其他因素如饲粮中维生素、矿物质不足,则应提高蛋 白质含量,以改善饲料利用率。
影响鸡能量需要的因素有哪些?
体重愈大或增重愈多,产 蛋率愈高或蛋重愈大,需要的代谢能愈多;环境温度愈低 则鸡体代谢速率加快,需要的代谢能愈多;放牧比舍养、平 养比笼养的鸡群代谢能需要的量多。
影响必需氨基酸需要的因素有哪些?
伺料中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量和比例均应保持均 衡,才能满足机体蛋白质合成的需要。否则,会促进必需氨基酸向 非必需氨基酸的转化,使必需氨基酸的需要量增加。如胱氨酸不 足,会增加蛋氨酸需要;酪氨酸不足,会增加苯丙氨酸需要。按含 氮量计算,必需氨基酸和非必需氨基酸的最佳比例为6 : 4。
日粮 的能量浓度过高,导致鸡采食量下降,减少了其他营养物质的进食 量。因此,日粮的能量浓度提高时,需要提高包括必需氨基酸在内 的各种营养物质的浓度。日粮的蛋白质水平影响必需氨基酸的需 要,当蛋白质水平提高时必需氨基酸的需要量相应增加。日粮中某些维生素的含量也会影响必需氨基酸需要量,如维生素B12、胆碱 及硫的不足会妨碍蛋氨酸的利用,而使蛋氨酸需要量增加;当烟酸 不足时,机体利用色氨酸合成烟酸,从而增加色氨酸需要量。
日粮 中的蛋白质补充料因加工不当,如饼类、豆类饲料加热过度,使某 些必需氨基酸消化吸收率下降,特别是会降低赖氨酸、蛋氨酸、胱 氨酸和色氨酸的吸收率,而使其需要量增加。蛋白质也可分解供能,但蛋白质的主要作用不是供能。以蛋白 质作能量不仅不经济,还会增加机体的代谢负担。
但当鸡体内供给 热能的碳水化合物和脂肪不足时,多余的蛋白质可在体内经分解、 氧化供能,以补充热能的不足。在过度饥饿时体•内蛋白质也可分解 供能。机体内多余的蛋白质可经脱氨基作用,将不含氮部分转化为 脂肪或糖原,贮备起来以备营养不足时供能。
影响消费者需要的因素是什么?
一般来说,在其它条件不变的的情况下,消费者的收入越高,对商品的需求越多