因则是他们的提成高。同时在夜场做推销工作的服务员他们却有着很大的差别。 造成这种现象的原因则是他们的推销技巧。今天要和大家一起学习的是夜场服务 服务员们需要掌握的推销酒水技巧主要有以下几点: 推销酒水技巧一:注意心理推销技巧 要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场 消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒 水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销, 这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。 在市场调查中我们发现有些酒吧在做推销酒水的时候他们比较喜欢使用 推销酒水技巧二:赞扬式推销 推销方式是结合第一种推销技巧来实现的。抓住客人们的心理。比方说女孩子们 都喜欢别人夸她长得漂亮,你若想给人们推销酒水的时候不妨顺便赞扬她一番这 样或许她一时高兴接受了你的推销。 这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应 对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。需要夜场服务员们有良 好的观察能力。
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